“你来说说看，反正现在距离约定时间还有些。”

“好的。”

刘青应下来之后，开始给九叔讲自己知道的东西，

而一旁的文才本来也想听一听，但是一听之后就脑袋大，于是自己找乐子头脑风暴开始发呆。

文才觉得这种动脑子的事情应该不需要自己。

反正师傅已经足够聪明了，自己只需要站在一边就行。

“正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰水，这里可能没有，但是要注意，

冰水的作用是能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，

让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备，同时也让您的口腔完成清洁。”

“其次一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，

有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。

先闻香，体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香，

再观色，感受咖啡呈现的视觉印象。”

刘青顿了顿之后，接着补充道。

“品尝的话，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，

咖啡入口应该是有些甘味，微苦，微酸不涩。

它与茶不同，应该放些糖，否则会很难喝。

然后再小口、小口地品尝，不要急于将咖啡一口咽下，

应暂时含在口中，让咖啡和唾液与空气稍作混合，然后再咽下。”