等到香油表面没了泡沫，开始微微冒烟的时候，陈安将竹溜子肉滑入锅中，滋啦一声，有油珠子四下溅射，惊得两人都微微避让了一下，在肉放完后，才开始用锅铲翻炒。

直到竹溜子肉炸得发黄、半熟了，这才换上铁鼎罐，放了炒香的葱姜干辣椒和花椒，下竹溜子，再放上一些酱油和水，又放了些干竹笋在铁鼎罐里慢慢炖着。

至于炸竹溜子肉剩下的油，则是被陈安倒在一个碗中，放入橱柜。

宏山看着铁鼎罐中的竹溜子肉，忍不住吞了吞口水，他也有段时间没吃到这种好东西了。

“蛋子哥，这两天没得事嘛？”

“是没得啥子事，咋子嘛？”

“眼看就要过年了，我想约你出去赚点小钱，不管啷个说，一年一个新鲜，年还是要过好的嘛。”

“赚钱？你娃儿又在打啥子主意？”

不得不说，宏山是了解陈安的，话才起一个苗头，就能知道陈安肯定又在动歪脑筋了。

“我实话跟你说，你是晓得的，我这一年到头，一直在我师傅学撵山，没啷个上工，今年家里边被我拖了后腿。你看副业队的人回来了，今天晚上队长、会计他们肯定在算账，明天就得分粮分钱了，我怕到时候被老汉老妈数落，这个年过不安生……”

“所以嘞？”

“我得想办法赚点钱，堵住他们的嘴撒。”

“你娃儿除了跟人学撵山，别的也不会嘛，是不是想进山打猎？具体啷个做嘛？正好没得事儿，我跟你一起去，也顺便跟你学学，能打点肉回来吃也不错。”

“我枪没得，狗也没得，打个鸡儿，要打猎也得先赚到钱弄把枪，弄条狗才得行。”

“那还能啷个嘛？”

“还记不记得前些日子，到村子里边用针头线脑换东西的那个人。”